Что нельзя есть во время беременности?

В период беременности женщина не должна заботиться только о том, чтобы доставить себе удовольствие вкусными блюдами. Прежде чем протянуть руку к незнакомому деликатесу или положить на тарелку любимое лакомство, нужно подумать о том, насколько этот продукт будет полезен для малыша, и не нанесет ли он вреда развивающемуся в утробе беззащитному человечку.

Некоторые привычные и безопасные для организма взрослой женщины продукты могут быть губительными для плода, рассмотрим те из них, от которых в обязательном порядке стоит отказаться на период беременности.

Итак, что нельзя есть во время беременности?

Рыба

Рыба считается полезным продуктом, богатым легкоусвояемыми белками, йодом, витаминами, микроэлементами и полинененасыщенными кислотами. Взрослому человеку рекомендуется включать в свой рацион рыбу от одного до трех раз в неделю, но далеко не любую рыбу можно употреблять в период беременности. Рыба, а особенно крупная и хищная, может содержать в своих тканях ртуть.

Для взрослого человека небольшая доза практически безопасна, но для плода даже мизерное количество ртути является критическим. К сожалению, ртуть не разрушается во время тепловой обработки и консервирования, а накапливается в организме женщины и попадает через плаценту к малышу, пагубно влияя на его мозг и нервную систему.

На период беременности и кормления придется отказаться от тунца, макрели королевской, осетра, окуня, рыбы-меч, зубатки. Лосось и форель, выращенные в искусственных условиях, не содержат ртути, но являются источниками диоксинов и некоторых других вредных элементов. По этой причине от их употребления тоже лучше на время воздержаться. Наиболее безопасными породами рыб считаются: сом, палтус, камбала, морской язык.

Непастеризованные молочные продукты и сыры с плесенью

Молоко и молочные продукты, не прошедшие термическую обработку, могут содержать опасные для плода бактерии Listeria. Заражение ими может стать причиной преждевременных родов и гибели младенца. Эта бактерия погибает только при высоких температурах, она не боится заморозки и кислой среды.

Беременным женщинам нельзя употреблять в пищу молоко и творог, которые продают на рынке, мягкие сыры, сыры из овечьего и козьего молока, сыры с плесенью. В рационе должно быть только пастеризованные молочные продукты и сычужные сыры (такие, как Российский и Голландский).

Сырые яйца

Сырые яйца могут стать источником заражения сальмонеллезом. Эта болезнь опасна и для самой женщины, и для развития плода. Чтобы обезопасить свое здоровье и жизнь будущего ребенка, необходимо отказаться от всех блюд, где могут находиться сырые яйца. Сюда можно отнести белковые и заварные кремы, домашний майонез, соусы, гоголь-моголь.

Во время беременности лучше не добавлять яйца в картофельное пюре, не есть глазунью и яйца всмятку, а также отказаться от кондитерских изделий с непонятным кремом.

Фрукты

Заморские фрукты покрываются специальными восками, позволяющими сберечь их первоначальный вид и продлить срок хранения. Вся эта химия очень сложно смывается, поэтому лучше покупать фрукты своей местности. Папайя, ананасы и цитрусовые могут вызвать аллергическую реакцию, крайне нежелательную в период беременности.

Ананас содержит бромелайн, повышающий тонус матки, а это значит, что увлечение этим экзотическим фруктом может привести к выкидышу. Сок недозрелой папайи усиливает сокращение матки и может спровоцировать отслойку плаценты, на раннем сроке лакомство неспелой папайей может стать причиной выкидыша, а на позднем – привести к преждевременным родам.

Консервы и продукты длительного хранения

Консерванты, с помощью которых срок хранения продукта увеличивается в десятки раз, отрицательно сказываются на иммунной системе маленького человечка, они могут стать причиной аллергии и спровоцировать в дальнейшем заболевание астмой.

Будущим мамам нужно отказаться не только от аппетитных огурчиков и помидорчиков, но и от тех продуктов, срок хранения которых слишком отличается от реального.

В черный список можно смело включить бисквитные кондитерские изделия, колбасы, йогурты и творожные сырки, срок годности которых исчисляется не днями, а месяцами.

Продукты, содержащие усилители вкуса, красители, амортизаторы

Химия, которая придает продуктам вкус, аромат и цвет, как минимум, не может быть полезной. Будущим мамам лучше проходить мимо продуктов моментального приготовления, ярких газированных напитков и нектаров, тортов, украшенных разноцветной глазурью, красочных конфет, желе и мармелада.

Желая здоровья своему будущему ребенку, стоит отказаться от «фруктовых» леденцов и жевательной резинки. В период беременности лучше отдавать предпочтение натуральным сокам или домашним компотам, йогуртам белого цвета без добавок, печенью без начинки и глазури, классическим сухарям, а не сухарикам со вкусом колбаски или икры.

Зеленый чай

Зеленый чай повсеместно пропагандируется, как полезный напиток, богатый витаминами и антиоксидантами. Но не стоит забывать о том, что в неферментированном чае очень много кофеина, употребление которого негативно сказывается на развитии малыша. Помимо этого, зеленый чай препятствует усвоению фолиевой кислоты – важнейшего для развития плода вещества.

Чрезмерное употребление этого напитка может стать причиной серьезных пороков органов и нервной системы формирующегося организма. Специалисты рекомендуют ограничиться одной чашкой зеленого чая в сутки и совсем отказаться от него в первый триместр.

Кофе и шоколад

Последние рекомендации медиков полностью отказаться от кофе, касаются растворимого напитка. В нем содержится больше кофеина, а также различные химические вещества и консерванты. Кроме того, кофе повышает давление и усиливает сердцебиение, что и так свойственно некоторым будущим мамам.

Женщинам с пониженным давлением разрешается выпивать одну чашку натурального кофе в сутки. Такая доза кофеина не нанесет вреда малышу и не станет причиной последующей зависимости от этого легкого наркотика. Шоколад – сильнейший аллерген, а какао усиливает вымывание кальция из организма, поэтому любимые шоколадки лучше заменить более безопасными сладостями, например зефиром.

Общие рекомендации по питанию

Во время беременности женщине необходимо отказаться от всего, что когда-либо было причиной аллергии, вызывало запор или расстройство желудка, изжогу или рвоту. Нежелательно перегружать печень жареными, острыми и копчеными деликатесами. Чтобы избежать отравления, рекомендуется питаться дома, а сомнительные кафе и рестораны обходить стороной.

Особенно это касается заведений, предлагающих блюда китайской кухни – любимые суши и роллы небезопасны для здоровья малыша. Не нужно экспериментировать с незнакомыми продуктами, лучше отложить их дегустацию на более безопасный период.