Диета при разных видах камней в почках

Почки являются одним из основных органов выведения токсических веществ из организма, поэтому регулярно подвергаются испытаниям на прочность. В правильно работающих почках происходит своевременное растворение любых солей, но плохая экология, курение, употребление жесткой воды, неправильное питание, злоупотребление спиртными напитками не самым лучшим образом сказываются на работе всего человеческого организма и почек в частности.

Многие люди склонны игнорировать первые тревожные «звоночки» в виде эпизодических ноющих болей, поэтому песок, «внезапно» появившийся в почках, становится неприятным сюрпризом. Сразу возникает резонный вопрос: поможет ли диета при камнях в почках избежать операции?

Откуда появляются камни в почках

Большинство урологов придерживаются мнения, что при изменении химического и водно-солевого состава крови почки получают дополнительную нагрузку, вследствие чего возникают различные сбои в их работе, которые приводят к развитию мочекаменной болезни.

По утверждению урологов, изменение пищевых привычек пациентов, способно восстановить химический состав крови и облегчить течение болезни.

Первые шаги в лечении мочекаменной болезни: основные принципы диеты

Когда в почках появляется песок, больному следует кардинально пересмотреть свое питание и скорректировать меню.

Общая диета при камнях в почках предполагает соблюдение следующих условий:

• в течение дня выпивать не менее трех литров чистой воды,

• есть несоленую пищу,

• свести до минимума объемы потребляемого мяса,

• контролировать объемы поглощаемых молочных продуктов,

• отказаться от употребления в пищу различных консервов ввиду высокого содержания в них соли,

• обогатить свой рацион продуктами, содержащими витамин A, их можно найти в моркови и тыкве,

• принимать витамины B6 или магний,

• исключить из рациона продукты, содержащие витамин C.

Помимо прочего для ускорения процесса растворения отложений в почках медики советуют больше двигаться. Не лишней будет и консультация у гастроэнтеролога, поскольку многие пациенты урологических кабинетов имеют сопутствующие болезни в виде нарушения работы желудка и кишечника, которые лечатся приемом препаратов соответствующей направленности. Многие из этих лекарств способны спровоцировать обострение мочекаменной болезни и усугубить состояние пациента.

Также следует контролировать внешний вид и объемы продуцируемой в организме мочи. Органам выведения проще справляться с неконцентрированной мочой, поэтому достаточное ежедневное потребление воды на уровне 2-3 литров значится одним из первых пунктов начала борьбы с мочекаменной болезнью.

Лучше, если больной будет чередовать приемы воды и травяных отваров, приготовленных по рецептам народной медицины.

Какие существуют виды почечных камней

В зависимости от факторов, спровоцировавших возникновение отложений в органах выведения, различают пять видов почечных камней: оксалаты

• фосфаты

• ураты

• карбонаты

• цистиновые и коралловидные камни

Все виды почечных камней, кроме цистиновых, поддаются разрушению под воздействием органических и химических соединений, поступающих в кровь вместе с продуктами питания. Лечебная диета назначается врачом после проведения лабораторных анализов по установлению разновидности камней, выявленных у пациента. По заверениям медиков, строгое соблюдение врачебных предписаний позволит растворить песок и не допустить его повторное образование.

Диета при оксалатных камнях в почках

Оксалатный песок образуется в моче в результате повышения интенсивности выработки почками щавелевой кислоты, поэтому диета при оксалатных камнях в почках, направленная на растворение отложений, начинается именно с исключения из меню продуктов с этим химическим соединением.

Среди продуктов животного происхождения под запрет попадают все сорта мяса птиц и животных, потроха, концентрированные мясные и рыбные бульоны, консервация и копчености.

Среди аграрных культур высокое содержание щавелевой кислоты наблюдается в шпинате, щавеле, листьях салата, ревене, петрушке, спарже, свекле, красной и брюссельской капусте, зеленых бобах. Также стоит исключить из меню грибы, сливы, землянику, крыжовник, жареный картофель. Чай и кофе лучше заменить отварами трав.

Диета при уратных камнях в почках

Уратный песок является итогом чрезмерного оседания солей мочевины, поэтому диета при уратных камнях в почках строится на принципах исключения из меню продуктов, стимулирующих выработку мочевой кислоты. При этой болезни запрещено употребление пищи, богатой пуринами, такой как консервы, бобовые, сельдерей, спаржа, шпинат, внутренние органы животных и птиц, а также приготовленные из них колбасы, паштеты и бульоны.

Основной упор при составлении меню делается на хлебобулочные изделия и каши. Рецепты для приготовления диетических блюд должны включать кисломолочные продукты, огурцы, помидоры, грибы, ягоды и фрукты.

Диета при фосфатных камнях в почках

Поскольку фосфатный песок представляет собой кальциевые соли фосфорной кислоты, основные рекомендации врачей по корректировке питания при этой разновидности мочекаменной болезни сконцентрированы на обогащении рациона пациента продуктами, содержащими витамины Aи D, а также витамины группы B, которые являются главными факторами растворения песка.

Диета при фосфатных камнях в почках — это запрет на всю «молочку», кроме сметаны, яичный желток, консервацию и соления, копчености, острые приправы (горчица, хрен), а также наваристые бульоны, все виды орехов, большинство сортов фруктов и ягод, кислых на вкус.

Диета при коралловидных камнях в почках

Коралловые камни возникают из-за нарушения солевого баланса и появления белка в моче в результате протекания воспалительных процессов в почках. Диета при коралловидных камнях — это кисломолочные продукты, дополненные виноградом и красной смородиной, арбузы и квашеная капуста с растительным маслом.

Коралловидные камни требуют введения категорического запрета на употребление кофеин содержащих и алкогольных напитков, свежего молока, черной смородины, фасоли и сои.

Диета после удаления камней из почек

Если безоперационными методами не удалось растворить песок в почках и больному все-таки пришлось прибегнуть к операции, в период восстановления также требуется соблюдение определенных гастрономических ограничений. В первую неделю после операции питание пациента осуществляется по нулевой и первой хирургической диете. После выписки многим больным начинает казаться, что диета при камнях в почках уже позади.

Тогда же перед пациентом возникают различные кулинарные соблазны, но из-за перенесенной операции почки все еще нуждаются в поддержке, поэтому при составлении меню необходимо придерживаться следующих правил:

• разбивать дневной рацион на 5-6 небольших порций,

• рецепты блюд включают только нежирное мясо птицы и животных,

• хлеб употреблять либо подсушенный, либо вчерашний,

• есть больше овсяных и гречневых каш,

• ягоды и фрукты есть в виде пюре, изготовленных из очищенных от кожуры плодов,

• соки и компоты пить только в разбавленном виде или вовсе заменить травяными отварами на основе спорыша, кукурузных рылец, толокнянки, хвоща, земляники или шиповника,

• исключить из рациона газированные напитки, сдобу, кондитерские изделия,

• отказаться от цельного молока и молочных продуктов с повышенной кислотностью,

• придерживаться моратория на жирные бульоны и консервированные продукты.

Стоит помнить, что на первых этапах пациент обязан согласовывать свое питание с лечащим врачом и расширять рацион новыми продуктами постепенно. Необходимо помнить, что для устранения риска повторного образования отложений в почках придется отказаться от всех вредных пищевых привычек и тщательно изучить существующие диетические рецепты. Диета после удаления камней из почек убережет от рецидива болезни.