Полезны ли диеты?

«Красота – страшная сила», - так когда-то сказала одна из героинь великой актрисы Фаины Раневской. Эта истина заставляет многих женщин прибегать к услугам пластических хирургов, следить за своей фигурой, чтобы всегда быть привлекательной и сексуальной.

В ряду средств борьбы с излишним весом диеты являются наиболее востребованными. Их существует огромное количество, причем практически в каждой обещан быстрый результат без особых усилий. Однако так ли это на самом деле?

Что представляют собой диеты?

Это понятие пришло из медицины: больным по показаниям необходимо питаться особым образом, чтобы избежать осложнения болезни или восстановить силы после ее лечения.

Для этого разработана такая схема питания и употребления продуктов, когда обеспечено сбалансированное поступление всех необходимых веществ и витаминов в рацион, соблюдена нужная для нормальной жизнедеятельности калорийность, установлен строгий режим употребления блюд, приготовленных определенным образом. Цель такого рода диет является оздоровление организма, но никак не похудение.

Как используются диеты сейчас?

Чаще всего на диеты садятся здоровые молодые женщины и девушки, в ряде случаев после родов. Они хотят резко сбросить вес, не понимая, что при этом могут нанести существенный вред самим себе.

Опасность увлечения диетами

Особенно опасны монодиеты, которые гарантируют потерю до 6 кг за неделю. Они ограничивают поступление необходимых элементов и витаминов, способствуют усиленному выведению жидкости из организма. Такая мера оправдана как кратковременное мероприятие, позволяющее быстро сбросить пару килограмм после праздников, но совершенно неприемлема в качестве долгосрочной стратегии потери веса.

В результате увлечения диетами можно добиться обратного эффекта: переживший стресс организм начинает замедлять метаболизм, усиленно накапливая запасы жира, изменяя гормональный баланс. Это приводит к плачевным последствиям.

Все достижения, полученные в ходе диеты, идут насмарку, поскольку вес возвращается и даже возрастает при переходе на обыденный режим питания. При этом пострадавший жалуется: «Я поправляюсь даже от кусочка хлеба!»

Это происходит потому, что в процессе резкого похудения, как правило, из организма вначале выводится жидкость, следующим этапом потери веса является расщепление мышечной ткани, а жир начинает использоваться для питания органов и систем в последнюю очередь. После отмены диеты возвращается все в обратном порядке, поэтому жир нарастает в большем объеме, чем до похудения.

Кроме этого, многие «вечно худеющие» приобретают букет болезней органов пищеварительной системы: от банального гастрита, дисфункции печени до панкреатита, диареи и метеоризма кишечника в результате вымывания необходимой естественной флоры и т. д.

Организм лишается поступления жизненно необходимых витаминов и микроэлементов, а это, в первую очередь, отражается на состоянии кожи и волос, ногтей, ведет к быстрой утомляемости и развитию беспричинной депрессии.

Что делать?

Правильно не отказываться полностью от определенных продуктов, но составлять рацион с учетом суточной потребности в белках, жирах и углеводах. Лучше всего следить за тем, чтобы всегда на столе в достатке были зелень, овощи и фрукты, а мясные блюда чередовались с рыбными, которые поставляют в наш организм фосфор, витамин D и жирные кислоты.

Еще один принципиальный подход к похудению: не меньше есть, а расходовать больше энергии. Этот принцип предполагает сделать правилом жизни занятие различными видами спорта, при этом можно заниматься плаванием, совершать пробежки на свежем воздухе. Если работа находится неподалеку от дома, врачи рекомендуют отказаться от транспорта, а ходить на службу пешком.

Наиболее верно питаться небольшими порциями, но часто: до 5-6 раз в день, причем после 18-00 вечера нужно отказаться от искушения плотно поужинать. Полезно выпивать не менее 1 литра воды в день: это позволит ускорить метаболизм и сжечь излишние калории.

В конце-концов можно позволить себе кушать все, что нравится, но без переедания. При этом нужно организовывать регулярные занятия в тренажерном зале, в бассейне, а активное движение сделать нормой жизни.